les entrées

 

œufs mayonnaise 5€

terrine maison, confiture d’oignon 8€

harengs, pommes à l’huile 7€

salade verte aux herbes fraîches 7€

la pomme de terre des diables 9€

gratin d’andouille au camembert 9€

croustillant de chèvre et camembert 9€

le foie gras de canard du chef, pain de campagne grillé 16€

les classiques

 

la planchette de cochonnailles

(à partager aussi, pour l’apéro) 14€

le cheese burger maison, frites 12€

saumon fumé, crème battue aux herbes  12€

le tartare de bœuf minute, frites maison 15€

salade oméga 3 (saumon fumé, harengs, maquereaux, tomates, œuf, salade) 14€

tomate mozza di buffala  12€

chicken caesar salad (poulet, croûtons, parmesan) 14€

carpaccio de bœuf, salade 14€

les plats

 

pavé de saumon , sauce vierge,

riz basmati 16€

bavette d’aloyau, sauce à l’échalote, frites maison 17€

poulet vallée d’auge, purée maison 16€

pavé d’andouille lardé, purée maison15€

boudin noir, purée maison 13€

confit de canard, frites maison 15€

entrecôte grillée, frites maison 22€

la cote de bœuf pour 2

sauce poivre, frites maison 44€

supplément accompagnement 3.50€

les cocottes

 

le parmentier de confit de canard et sa salade verte  16€

dos de cabillaud, chutney de figue 18€

 

nos cocottes Staub en fonte, sont en vente au comptoir des diables ainsi que nos produits du terroir,cidres,jus de pomme,calvas,vinaigres,confits et confitures de lait, etc.

les desserts

 

crème à l’ancienne au chocolat 7€

tarte fine aux pommes 8€ (à commander

en début de repas)

crème caramel 7€

baba au calva, chantilly 8€

riz au lait et caramel 7€

glaces et sorbets (3 boules) 7€

vanille, chocolat, café,

fraise, citron, pomme, mangue, caramel

au beurre salé

fromage blanc 6€  

assiette de fromages normands 7,50€

 

Le week-end,

demandez l’ardoise des suggestions du chef.